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家族のために美味しい夕飯を作りたくても、時間や体力がないのが現実ですよね。
我が家では、時短アイデアや便利グッズを使いつつ、どうしても無理なときは冷凍宅配食や家事代行・シッターを利用して、夕飯を家族に作っています！
夕飯が作れない日々が続き、お惣菜やインスタント食品ばかりになってしまうと、家族の健康や栄養バランスが崩れる心配も・・。
この記事では、フルタイム勤務1児の母の私が実践している、時短方法や料理、サービスについて書いてあります！
あなたに合った「夕飯作りが楽になる方法」が見つかれば嬉しいです！
フルタイム・共働きで夕飯が作れない原因と悩み
| 原因 | 悩み |
|---|---|
| ・体力と時間がない ・仕事と家事育児の両立が難しい | ・罪悪感やプレッシャーを感じる ・健康と栄養が心配 ・家族との時間が減る |
原因①時間と体力がない
仕事が終わって帰宅する頃には疲れ果て、夕飯を作るための時間や体力がなくることが、フルタイムで夕飯を作れない理由のひとつです。
原因②仕事と家事・育児の両立が難しい
仕事後も子どものお迎えがあったり、イヤイヤ期で手がかかるときは子どもに手をとられてしまいます。
仕事からの帰宅後は時間に余裕がなく、家事や育児に割ける時間が限られているため、夕飯を作る余裕がなくなってしまいます。
仕事と家事・育児を両立するためには、効率的に家事をこなすためのサポートが必要になります。
悩み①罪悪感やプレッシャーを感じる
夕飯を作れない日々が続くことで、
・家族に手作りの食事を提供できないことへの罪悪感
・家事が十分にできていないというプレッシャー
を感じてしまいます。
悩み②健康と栄養が心配
夕飯を作る時間がないためにインスタント食品や外食に頼る頻度が増えると、家族の健康や栄養バランスが心配になってきます。
悩み③家族との時間が減る
フルタイムで仕事も忙しいと、家に帰ってからも家事や育児の時間が詰まってしまいます。
そのため、家族とゆっくり夕飯を食べたり、一緒に過ごす時間が減ってしまいます。
時短アイデアや栄養バランスの良い宅配食を取り入れて、夕飯作りの悩みを解消し、家族との大切な時間を取り戻しましょう！
フルタイムで夕飯が作れない時の解決策｜料理の時短のためにできること
- お米は無洗米にする
- ワンプレートや紙皿を使う
- 朝ご飯を作るときに夕ご飯の食材を切る
- ネットスーパーで買い物
- １週間の献立はAIで解決できる
実際に私が利用している時短方法を紹介します。
お米は無洗米に
お米は無洗米にすることで調理時間の短縮になります。
普通、お米は3回程度とぎ洗いをしなければなりませんが、無洗米ならとぎ洗いせず水を入れるだけOKです。
ワンプレートや紙皿を使う
作った物はすべてワンプレート皿に盛り付けたり、どうしても疲れた日は紙皿や割りばしを使うことで、洗い物を減らすことができます。
朝食を作るときに夕飯の食材を切っておく
我が家では、朝食で野菜を切るついでに夕飯で使う野菜も切って冷蔵庫に入れています。
夕飯では切る作業が減るので、時短になりますよ。
ネットスーパーで食材の買い物
我が家では、食材を買いに行く時間や体力がない時は、ネットスーパーで食材を購入しています。
重い荷物を運ばなくて済むのと、余計なものを買わなくなるので時短と体力の節約になりますよ。
1週間の献立はAIで解決できる
AIに献立の指示を出すと一瞬で栄養バランスのいいメニューを出してくれるので、献立を考える時間を短くすることができます。
例えば、私が使用しているchatGPTに
「５歳児と一緒に食べれる、主食・タンパク質・脂質の栄養バランスがとれた１週間の夕飯メニューを教えて」
と指示を出すと、こんなメニューを提案してくれます。
| 曜日 | 主食 | タンパク | 脂質 |
|---|---|---|---|
| 月曜日 | ご飯 | 鶏むね肉の照り焼き | アボカドサラダ |
| 火曜日 | パスタ | ミートボールのトマトソース煮 | チーズとブロッコリーのサラダ |
| 水曜日 | 玄米ご飯 | 鮭のホイル焼き（バターと野菜入り） | アーモンド入りほうれん草の和え物 |
| 木曜日 | ご飯 | 豆腐とひき肉の麻婆豆腐 | 胡麻油で和えたきゅうりの酢の物 |
| 金曜日 | うどん | 鶏肉と野菜の煮物 | 卵入りサラダ |
| 土曜日 | ピタパン | タンドリーチキン | ヨーグルトソース |
| 日曜日 | ご飯 | 豚肉の生姜焼き | アボカドとトマトのサラダ |
普段、自分では作らないメニューも提案してくれるので、献立のマンネリ化も解消します！
フルタイムで夕飯が作れない時の解決策｜便利家電やグッズを活用
- シリコンスチーマー
- キッチンバサミ
- 炊飯器レシピ
- 電子レンジを活用
シリコンスチーマー
シリコンスチーマーは、シリコン素材の特性により、熱が均等に伝わります。これにより、食材全体がムラなく加熱されるため、調理の時短になります。
食材を切って調味料を入れてレンジでチンするだけで調理も簡単です。洗い物も少なくなります。
我が家ではよく、サーモンのバター蒸しや豚バラと野菜の重ね蒸しを作っています！
キッチンバサミ
キッチンバサミは、食材を直接切ることができるため、包丁やまな板を使用するよりも手早くカットできます。
まな板や複数の包丁を使う必要がないため、洗い物が減り、後片付けの時間も短縮できます。
炊飯器レシピ
我が家ではよく、炊飯器で煮込みハンバーグやチキンピラフを作っています。
フライパン等を使わないので洗い物が少なくなり、スイッチを押して完成までに他の家事ができるようになります。
炊飯器で調理することで、時短や時間の有効活用につながります。
お米が炊けなくなるので、お米の冷凍ストックがたくさんある日に炊飯器で調理しています。
電子レンジレシピ
我が家ではあと1品ほしい！というときに、電子レンジで卵焼きやオムレツ、ひじきの煮物などをレンジで作っています。
具材を切って混ぜて調味料を入れるだけなので、時短になり、鍋を使わないので洗い物も減ります。
フルタイムで夕飯が作れない時の解決策｜宅配食の利用
最近の宅配食は栄養バランスがよく美味しいので罪悪感がない
宅配食には管理栄養士が監修して栄養バランスがいいものがたくさんあります。
国産・無添加にこだわったものもあり、味も美味しいので、罪悪感なく利用できます。
レンジでチンするだけなので時短になる
宅配食は電子レンジでチンするだけなので、調理の手間や後片付けが減り時短になります。
余った時間で自分の休息や家族との時間にあてたり、他の家事を済ませることができるようになります！
実際に利用している冷凍宅配食①｜国産・無添加が多くて安心のhomeal(ホーミール)
幼児食宅配 homealには1歳～大人まで美味しく食べれるメニューが沢山あり、家族みんなで楽しむことができます。
管理栄養士が監修しており、国産・無添加メニューが豊富なので、小さい子どもがいる人や栄養バランスが気になる人におすすめの冷凍宅配食です。
実際に利用している冷凍宅配食②｜管理栄養士監修！幼児食のmogumo(モグモ)
mogumo(モグモ)は、幼児期の子どもに合わせた味付けや栄養バランスで安心して利用できる冷凍宅配食です。
我が家では、主にお魚メニューを頼んで子どもに食べさせています。魚料理は手間がかかるので、仕事から帰った後は作るのが大変・・でも魚を子どもに食べさせたい！という時に利用しています。
かさばらない包装で冷凍庫にストックできるので、「今日は夕飯が作れない！」という時に大助かりです！
フルタイムで夕飯が作れない時の解決策｜家事代行やシッターの利用
地域によって家事代行やシッターの補助が出るので安く利用できる
家事代行やシッターを利用すると、通常は1時間2,000~3,000円ほどかかりますが、地域によっては補助がでて安く利用できます。
例えば、東京都文京区の「おうち家事・育児サポート事業」では、
満3歳未満の乳幼児を療育する世帯は、年齢によって年間20~40時間分の補助を受けることができます。
我が家では区の補助を使って、月数回シッターさんにお願いしています。
補助でシッターさんの交通費のみで利用できるので、大助かりです！
実際に利用している人の声
お掃除に続いてお料理の家事代行もやってもらった🍳
— みる🌷3m (@miru__pon) June 6, 2024
3時間でおかず9品とお肉の味付け冷凍数品。
眠っていた乾物やスパイスも上手く使ってもらえて大満足🐷
これで2000円ちょいとは？区のサービスもっと上手く使っていこう🔥
私はシッターを月数回利用していますが、子どもを見てくれてる間にご飯が作れるので、大助かりです！
はじめは利用することに不安や罪悪感がありました。しかし、対応してくれる人はプロなので子どもも楽しく、自分はやりたいことができるので、今では安心してお願いしています！
世間のフルタイム共働きママは夕飯を作れない時どうしてるの？
フルタイムで頑張っているママたちの声をX(Twitter)から集めました。
フルタイムで子育てしながら、家事する時間を捻出するのって大変です。
— まどか@お片付け×Kindle (@mado3hapimama) February 15, 2024
慣れるまで辛いけど、出勤前に晩ごはんを作っちゃうと、夜子どもと一緒に寝れるようになりますよ♪
子どもが寝てるうちは、家事がはかどるのでめっちゃ効率良い✨
簡単なご飯しか作れないけど、それで十分だよ！
フルタイムでお仕事してきて、一息つく間なく晩御飯作ってる私、偉すぎる😭
— ふかふか🦭 (@spiraea0307) November 25, 2023
(旦那氏は掃除はするし出来るけど、ご飯はお米炊く以外できません。目玉焼きもまともに作れない。やる気がないから覚えようともしない人です)
転職して、仕事はやりたかったことだからやりがいは感じてるけど
— ❤️🔥☕️🕺🐧lisa🐧🕺☕️❤️🔥 (@kyu_lisa_) September 8, 2023
まじでご飯作れない笑
いや、作ってるけどほんとに大丈夫そ？レベルで簡単なもの笑
フルタイムってこんな大変なのねぇ😇
フルタイムでもちゃんとしてるひとす魚い
【我が家では週2回利用中！】夕飯を宅配食にして感じた６つメリット
- 圧倒的な時間の節約
- 栄養面の心配が減る
- ストレスが減る
- 家族の時間が増える
- 外食や衝動的な買い物が減る
- 色々な料理を楽しめる
圧倒的な時間の節約
夕飯の準備や後片付けにかかる時間が大幅に減り、その時間を他の家事や子供との時間に使えるようになります。
栄養面の心配が減る
管理栄養士が監修したメニューや無添加のメニューも選べるため、安心で栄養バランスの良い食事を手軽にとることができます。
ストレスが減る
料理や片付けにかかる負担が減ることで、仕事や育児によるストレスが軽減されます。
家族の時間が増える
食事の準備が楽になることで、家族で食卓を囲む時間が増え、家族で会話をする時間が増えるようになります。
外食や衝動的な買い物が減る
計画的に宅配食を利用することで、外食や衝動的な買い物を減らし、食費の管理がしやすくなります。
色々な料理を家族で楽しめる
宅配食サービスを利用することで、普段自分では作れないような多様な料理を楽しむことができ、食事のバリエーションが豊かになります。
まとめ｜夕飯を作れないときは便利なサービスに頼って自分の休息や家族との時間にあてよう
この記事では、夕飯作りの時短アイデアや便利グッズを紹介しました。
- お米は無洗米にする
- ワンプレートや紙皿を使う
- 朝ご飯を作るときに夕ご飯の食材を切る
- ネットスーパーで買い物
- １週間の献立はAIで解決できる
- シリコンスチーマー
- キッチンバサミ
- 炊飯器レシピ
- 電子レンジを活用
これらを利用してもどうしてもご飯が作れないときは、宅配食や家事代行を利用してママも自分の時間や休む時間を確保してみてはどうでしょうか？
夕飯作りが楽になると、自分の時間や家族との大切な時間が増えてストレスも減っていきます。まずは、簡単な一歩から始めて、毎日の生活をもっと楽しく、豊かにしていきましょう！